El mate es una infusion tipica de Argentina y Uruguay (pero seguramente se tome en otro paises del sur de sudamerica)

El mate se bebe con una bombilla (que es como un pajita o sorbete) en un recipiente como si fuera un vaso que esta lleno de yerba mate.

El mate tiene muchas variantes:
Se puede tomar con agua caliente o leche, amargo, dulce (con azucar o edulcorante).
Se puede tomar frio con zumo (jugo) de naranja, limón o pomelo (en ese caso se llama tereré).
Se le puede agregar cascara de naranja, limón o un poco de café.